3 mẹo nhỏ để sử dụng tủ bánh trưng bày bánh sinh nhật thông minh

Bước vào những tiệm bánh kem, chắc hẳn trong số chúng ta ai cũng phải xuýt xoa về độ lung linh của những chiếc tủ trưng bày bánh sinh nhật lung linh ánh đèn. Bí quyết của những tiệm bánh là gì khi sử dựng những thiết bị điện công suất lớn như vậy mà không hề lãng phí, tối thiểu chi phí hoạt động của cửa hàng?

Đó không phải là một điều dễ dàng thế nhưng nếu chịu khó để ý thì chúng ta hoàn toàn có thể trở thành những người quản lí tài giỏi trong tương lai đấy nhé.

1. Chọn tủ trưng bày bánh sinh nhật phù hợp với mục đích sử dụng

Để có thể cắt giảm chi phí một cách tối đa thì trước hết chúng ta cần phải lựa chọn tủ sao cho phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng. Nếu cửa hàng của bạn cần trưng bày mẫu bánh gây ấn tượng mạnh mẽ với khách hàng thì nên chọn các loại tủ đứng nhiều ngăn để có thể chứa được những chiếc bánh lớn hoặc số lượng bánh nhiều.
Còn đối với những quán café, thường chỉ là những miếng bánh nhỏ hoặc bánh size mini phục vụ nhu cầu ăn nhẹ tại chỗ của khách thì chỉ nên sử dụng những chiếc tủ trưng bày bánh kem để bàn. Bởi kích thước của những chiếc tủ này không quá lớn, không chiếm quá nhiều diện tích của cửa hàng đồng thời tạo nên cảm giác ấm cúng, sang trọng và trên hết là không lãng phí điện để duy trì nhiệt trong tủ nhé.

2. Sắp xếp, phân bố các loại bánh hợp lí.

Nghe có vẻ không hợp lí lắm nhưng thực tế đã chứng minh rằng cách sắp xếp bánh trong tủ ảnh hưởng rất nhiều đến doanh thu của cửa hàng bởi chúng chính là nhân tố chính khiến khách hàng có muốn mua sản phẩm của bạn hay không. Bánh cần được sắp xếp theo một thứ tự nhất định có thể là theo kích cỡ hoặc theo giá cả để người mua tiện quan sát và có sự so sánh về giá cả. Có thể cửa hàng bạn có cả một cuốn menu với vô số kiểu bánh đa dạng nhưng những chiếc bánh được trưng bày trong tủ kính mới là hình ảnh chân thực nhất khiến họ mua bánh của các bạn đó. Ánh sáng của tủ kính cùng lớp kính dày trong suốt cũng góp phần làm nên độ hấp dẫn của những chiếc bánh bởi vậy hãy sắp xếp ao cho ánh sáng có thể tôn hết lên được vẻ đẹp của chúng. Hãy nhớ rằng tủ kính sẽ là một công cụ hoàn hảo để tăng doanh thu cho cửa hàng của bạn.

3. Sử dụng các loại tủ tiết kiệm điện

Hiện nay sự ra đời của các dòng tủ trưng bày mới đã khắc phục được rất nhiều nhược điểm của các dòng tủ cũ trong đó nổi trội nhất là vấn đề tiết kiệm điện. Nên sử dụng những tủ có chứng nhận đảm bảo save energy nhé bởi chúng có thể cắt giảm tối đa lượng điện tiêu thụ hàng tháng đó. Hơn nữa sự cải tiến về công nghệ cũng khiến cho giá tủ trưng bày bánhngọt giảm đi rất nhiều nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi thay thế những chiếc tủ cũ nhé.

Trên đây là những cách sử dụng tủ trưng bày bánh ngọt một cách thông minh và dễ dàng giúp bạn có thể tiết kiệm tối đa chi phí phải bỏ ra hàng tháng không cần thiết. Chúc các bạn thành công.